고종커피1 바리스타와 함께 읽는 커피의 거의 모든것 _ 커피의 역사 커피를 사랑하는 사람이라면 한 번 쯤은 들어봤을법한 커피의 역사를 알아볼까요? 단순한 음료를 넘어 힐링으로 여겨지는 커피타임을 갖기까지 커피의 스토리를 알고 즐기면 더욱 좋겠죠? 1. 커피의 유래 커피의 유래에 대해서는 두가지 전설이 전해옵니다 한 전설에 따르면 커피의 유래는 고대 에티오피아라고 합니다 고대 에티오피아의 양치기 칼디는 어느날 이상하게 흥분한 산양 한마리를 발견했습니다 주변을 살펴보던 칼디는 붉은 열매를 발견하고 산양이 이것을 먹었을거라 생각하고 이 열매를 이슬람교 수도원에 가져갔다고 합니다 수도승과 함께 열매를 맛본 칼디는 이 열매를 먹자 기분이 상쾌해지고 활력이 솟으며 행복해짐을 느꼈고 수도승은 졸음이 떠나서 수행에 집중되는 것을 느꼈답니다 또 다른 전설은 13세기 예맨인데 역시 이슬람.. 2021. 7. 7. 이전 1 다음
